/Toqu’ & Traiteur – Vénéjan, Gard – 14/01/2019

Toqu’ & Traiteur – Vénéjan, Gard – 14/01/2019

2019-02-05T17:02:42+00:00 mardi 22 janvier, 2019|

Jérôme Gonthier :

“J’aime les tabliers composés spécialement pour moi par Zezette tout d’abord parce que les finitions sont très bien faites et pour le choix de la matière superbe, à la fois solide, souple et léger à porter. Très agréable pour des heures de boulot intensives.
La taille est facilement ajustable, et j’ai apprécie la liberté de création avec la designer Zélia. La possibilité de donner des idées de base tout en laissant carte blanche à la créatrice pour comprendre et concrétiser une idée originale qui respecterait mes besoins et mes envies. Un peu comme quand je conseille des clients pour leur buffet. Comprendre tout en donnant des idées.
Concernant mon métier, je suis un ancien maitre restaurateur devenu traiteur depuis un an dans le sud de la France, en Provence. Je suis aussi chef à domicile et je travaille en partenariat avec des sociétés et des particuliers pour des cours de cuisine, toujours dans le respect des produits locaux de saison et en circuit court. Epicurien j’aime transmettre, découvrir et partager.”

> www.toqueettraiteur.fr

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